About:とやまの匠味キャンペーンについて

Restaurant:ご予約はお電話で

レヴォ(L'évo)

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フレンチ
谷口 英司

TEL.050-5870-9831

TEL.050-5870-9831

富山に魅了されたシェフによる「前衛的フレンチ」の名店。多彩な食材はもちろん、テーブルやお箸など、店内で目にするほとんどが富山県産。地産地消を超えたシェフの強いこだわりを、存分に堪能してみては。

住所:
富山県富山市春日56-2 リバーリトリート雅樂倶内
営業時間:
[ランチ]11:30~(L.O.13:00)
[ディナー]18:00~(L.O.21:00)
休:
水曜
キャンペーン特典
1日1組限定で、お食事の前にホテルスタッフが同行し、食材の生産元である農場【土遊野】へ1時間程度の見学にお連れします。鶏舎に入り、飼育風景を見学したり、畑を歩き、野菜の説明を聞きながら、時に収穫の様子を間近に見ることができます。
お申込み方法
お電話にて「とやまの匠味キャンペーンの予約です」とお申込みください。必ずキャンペーン名を伝えてのご予約をお願いいたします。
写真:料理の写真

日本料理 山崎

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日本料理
山崎 浩治

TEL.050-5870-9830

TEL.050-5870-9830

東京や大阪の名店で腕を磨いた店主がめざすのは、富山の旬の素材を活かした風味や余韻が味わえる日本料理。ミシュランガイドで三つ星に輝いた至福の味わいを、心行くまで楽しんで。

住所:
富山県富山市布瀬町南1-18-9
営業時間:
[ランチ]11:30~14:30
[ディナー]17:30~22:00
休:
火曜ほか月3回不定休
キャンペーン特典
富山の地酒を豊富に取り揃えている【山崎】。キャンペーンの特別メニューとして、「本日の地酒3種のみ比べセット」を通常コースにプラス。通常店では出していない【山崎】さん特製塩こぶ「粉雪」を酒肴に、おちょこに少しずつおすすめの日本酒を3種飲み比べができます。(昼、夜ともに11,000円コース金額+3,000円税別)
お申込み方法
お電話にて「とやまの匠味キャンペーンの予約です」とお申込みください。必ずキャンペーン名を伝えてのご予約をお願いいたします。
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鮨 大門

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大門 太郎

TEL.050-5870-9812

TEL.050-5870-9812

富山湾で獲れた新鮮な魚介類を扱う鮨屋。鮮度だけでは味わえない、大将による丁寧な仕事が、素材の味わいをいっそう引き出します。鮨だけでなく、おまかせの酒肴でお酒も楽しめるお店です。

住所:
富山県魚津市釈迦堂1-2-3
営業時間:
[ディナー]17:00~23:00(L.O.22:30)
休:
月曜
キャンペーン特典
高級魚として知られるかわはぎの中でも、魚津で揚がるそれは、身の質も肝の大きさも、ワンランク上の品。魚津では【如月王(きさらぎおう)】というブランドで取引されています。その「如月王の肝和え」をつまみの中に盛り込んだ特別コースをご用意しました。(10,000円税別)
お申込み方法
お電話にて「とやまの匠味キャンペーンの予約です」とお申込みください。必ずキャンペーン名を伝えてのご予約をお願いいたします。
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カーヴ・ユノキ(Cave Yunoki)

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フレンチ
柚木 栄樹

TEL.050-5870-9822

TEL.050-5870-9822

知る人ぞ知る、隠れ家的フレンチレストラン。元酒蔵という趣のある店内で味わえるのは、富山の野菜や魚介、ジビエなどを使ったコース料理の数々。1日1組限定の夜なら、さらに贅沢なひとときを過ごせます。

住所:
富山県富山市東岩瀬町102 森家土蔵群二番
営業時間:
[ランチ]12:00~14:30(L.O.13:00)
[ディナー]18:00~22:00(L.O.20:00)
※ディナーは一日一組限定。
休:
月曜
キャンペーン特典
カーヴ・ユノキのペアリングに欠かせない富山の名酒【満寿泉】。その酒蔵である、【桝田酒造】にお食事前にご案内します。通常は非公開の酒蔵を特別に公開。その成り立ちを目で見てからいただくペアリングはまた格別の味わいになるはずです。(ディナーご予約の方限定)
お申込み方法
お電話にて「とやまの匠味キャンペーンの予約です」とお申込みください。必ずキャンペーン名を伝えてのご予約をお願いいたします。
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SAYS FARM(セイズファーム)

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イタリアン
渡邉 隆二

TEL.050-5870-9818

TEL.050-5870-9818

丘の上にある農園のレストランで提供される料理の数々は、「自然との共生」という考え方のもとに作られています。素材を活かしたコース料理やスイーツのお供には、自家製ワインやオリジナルブレンド珈琲を。

住所:
富山県氷見市余川字北山238
営業時間:
[ランチ]予約制 11:00~14:30
[カフェタイム]15:00~17:00(L.O.16:30)
[ディナー]3日前までの予約制 17:30~21:30
休:
無休(年末年始、2月を除く)
キャンペーン特典
お食事前にセイズファームのワイナリー見学をご案内します。セイズファームで作られているワインについて話を聞いてからお食事ができるのは贅沢な体験。その後の食事で、どうペアリングしようか、レストランのサービスの方とのお話も盛り上がりそうです。
お申込み方法
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写真:料理の写真
キャンペーン期間
平成29年12月1日~平成30年3月31日
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