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内外薬品（現：富山めぐみ製薬）の薬『ケロリン』をモチーフにしたケロリングッズの先駆け『ケロリン桶』は子どもが腰掛けにされてもビクともしません！驚異的な強さから、別名「永久桶」とも呼ばれています。今では...
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富山県産コシヒカリや国産生姜を組み合わせ、高岡文化の新旧を織り交ぜた「高岡ラムネ」を作りました。職人がひとつひとつ手で作ったラムネです。ふんわり柔らかな口どけの後に、生姜が香る大人味に仕上げました。「...
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『立山に降り置ける雪を常夏に見れども飽かず神からならし』そんな思いを馳せた家持の歌に因んで創られたのが「とこなつ」です。精製した備中白小豆を求肥で包み、振りかけられた和三盆糖は雪に見立ててあります。食...
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富山の食を語るうえで欠かせない「かまぼこ」。富山湾で豊富にとれる新鮮な海の幸と、伝統の職人技で、富山県独特のかまぼこ文化が発展してきました。なかでも一番の特徴と言われるのは、「昆布巻かまぼこ」です。か...
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富山県が誇る日本3名山のひとつ立山連峰をモチーフにした錫100%のぐい呑です。立山連峰のパノラマを一つのぐい呑におさめました。雑味のない澄んだ味わいのお酒をお楽しみいただけます。それぞれの山の位置が分...
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口の中で薄氷のように溶ける干菓子。味覚の基本である塩味・苦味・酸味・甘味・滋味を、さくら・抹茶・ゆず・胡麻・和三盆の五つの風味に重ねました。その五つの味を包むのは、五色が配された一枚の紙。開くごとに新...
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富山名物といえば、真っ先に思い浮かぶのが「ます寿し」ではないでしょうか。昔ながらの竹の曲げ物の器を開けると、若笹のさわやかな香りと美しい薄紅色のますの切り身が食欲を誘います。厳選された上質のますの身と...
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