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三角どらやき
もっちりとした薄めの皮で、粒餡をぐるっと巻いてあります。初めて見ると思わずびっくりしてしまう形ですが、食べやすく、あんこのたっぷり入った三角どらやきは地元・岩瀬の名物です。【値段】190円
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巻きかまぼこ
富山の食を語るうえで欠かせない「かまぼこ」。富山湾で豊富にとれる新鮮な海の幸と、伝統の職人技で、富山県独特のかまぼこ文化が発展してきました。なかでも一番の特徴と言われるのは、「昆布巻かまぼこ」です。かつて北前船で運ばれた北海道の昆布を使って、すり身を巻いたのが始まりで、郷土色豊かな味わいが全国的にも高い人気を誇っています。すり身に赤や青の着色をして昆布の代わりに用いる巻かまぼこも、魚本来のうまみに色調の美しさが加わり、富山の食卓にはなじみの深い食品となっています。巻かまぼこは新鮮な風味を巻き込み保ち、季節を問わずおいしくいただける最高の海の恵であり、富山名産の代名詞でもあります。
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ケロリングッズ
内外薬品（現：富山めぐみ製薬）の薬『ケロリン』をモチーフにしたケロリングッズの先駆け『ケロリン桶』は子どもが腰掛けにされてもビクともしません！驚異的な強さから、別名「永久桶」とも呼ばれています。今では湯桶だけではなく、タオル、バスマット、スリッパなど様々な商品があり、どこか懐かしいようなデザインが目を引きます。ケロリンの湯桶型キーホルダーも人気です。【ケロリン湯桶 誕生秘話】当時、全国に薬局が増えだしたころ、内外薬品では『ケロリン』をはじめとした薬を各薬局に置いてもらいたい！と各地を廻っていたところ、内外薬品に睦和商事の営業スタッフさん（現社長）から「湯桶にケロリンの広告を出しませんか？」と持ち掛けられたのがきっかけ。東京オリンピックの前年のことだったそうです。それまで銭湯の湯桶は木の桶が主流でしたが、衛生上の問題から木から合成樹脂に切り替えられる時期であったため、「風呂桶を使った広告は多くの人が目にするはず」と言われ、東京銭湯(東京駅八重洲口) に置いたのが始まりです。
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富山のお土産シリーズ「立山のぐいのみ」
富山の絶景「立山連峰」をモチーフにした“ぐいのみ”。錫100％ですので、お酒がまろやかになり、よりおいしく堪能できます。伝統にモダンなデザインを取り入れ、鋳物の特性を活かしたものづくりに挑む、株式会社能作。富山のお土産シリーズは、人気の錫商品の新しいラインナップとして、富山らしさにこだわりデザインしました。【製造元】 株式会社 能作 http://www.nousaku.co.jp/【値段】 L１個3,990円、S１個3,780円
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まわりん
高岡の伝統工芸に、現代の癒しとしての息吹を吹き込みました。仏具などを作っている山口久乗から、癒しアイテムが登場。くるくると回る様子と、揺れるたびに奏でる軽やかで可愛らしい音色は、疲れた心をリフレッシュしてくれます。頭のデザインは全部で5種類あります。【値段】8,640円【種類】花、鳥、蝶、葉、実
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曲がる器KAGO
かつて、このような器があったでしょうか？鋳造の確かな伝統技術と、斬新なアイデアが見事に形となった逸品です。純度100％の錫（すず）は、とても柔らかいため硬度を上げて使われるのが普通ですが、逆にその特性を最大限に生かし、この「曲がる器」は誕生しました。あなたの自由な発想で、自分だけの器に仕上げてください。入れるものによって形を変えられるので、とっても便利で、愛着もわいてきます。アメリカやヨーロッパでもその独自性が注目されている画期的なテーブルウェアです。【製造元】 株式会社 能作 http://www.nousaku.co.jp/
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大野屋とこなつ
『立山に降り置ける雪を常夏に見れども飽かず神からならし』そんな思いを馳せた家持の歌に因んで創られたのが「とこなつ」です。精製した備中白小豆を求肥で包み、振りかけられた和三盆糖は雪に見立ててあります。食べやすい小振りなサイズで、上品な味わいです。とこなつ6コ入 648円12コ入 1,134円18コ入 1,674円24コ入 2,484円
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高岡ラムネ
富山県産コシヒカリや国産生姜を組み合わせ、高岡文化の新旧を織り交ぜた「高岡ラムネ」を作りました。職人がひとつひとつ手で作ったラムネです。ふんわり柔らかな口どけの後に、生姜が香る大人味に仕上げました。「宝づくし」と「貝づくし」の２種類があります。ひとつひとつ模様が違うので、最後まで楽しんで食べられますね。540円（10個入）宝づくし、貝づくしどちらも。
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ホタルイカ黒作り
いかの塩辛にイカ墨を入れて、黒くしたものです。ここ富山では古くから食べられていました。加賀百万石の藩主が参勤交代のおり将軍家に献上した所、その美味を絶賛されたことを記した文書が残されています。黒作りは、古くから富山県で食べられている珍味！お酒の肴にぴったり！熱々のご飯にのせて食べてもおいしいです。春頃産卵のため海岸近くに集まってきて、青白い幻想的な光を放つホタルイカは、その姿から、「富山湾の神秘」と呼ばれています。ホタルイカのワタと熟成した黒墨のコクが絶妙な味と香りを醸し出しています。ホタルイカ（蛍烏賊）を食塩などで塩辛にしたものを、真イカの墨を使ってじっくりと熟成させたもの富山では「ホタルイカ黒作り」といいます。イカの墨には旨味成分であるグルタミン酸やタウリンが豊富に入っており、塩辛の塩分と相まって味に深みが増します。お酒の肴に、熱々のご飯にのせて食べてもおいしい逸品です。
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富山ブラック黒醤油ラーメン
これを食べずにラーメンは語れない！ 秘伝のスープがうまさを際立たせています。見ためは濃い感じですが、キレがよく、深いコクがあります。一度食べてみる価値あり！です。通称富山ブラックと呼ばれる真っ黒いスープの黒醤油ラーメン。見た目は塩辛そうですが、あっさりとした味わい。しかも、深いコクがある醤油ラーメンです。その秘密は、スープに使う醤油。旨味成分を多く含み、塩分を控え目にするという独特の製法で作られた超濃厚な魚醤です。【富山ブラック】富山ブラックとは、富山県富山市中心部で生まれたご当地ラーメンのこと。汗をかく肉体労働者のために塩分補給として、味の濃いスープの醤油ラーメンを作ったのがはじまりです。ごはんを一緒に食べることも意識されていたようです。徐々に市内の各ラーメン店で展開されるようになり、『富山ブラック』として知られるようになりました。見た目は真っ黒ですが、意外にあっさりだったり、見た目通りの塩辛さだったりと、お店によって味が違います。