• 2026/06/03
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【「寿司といえば、富山」連携イベント】北陸すしアカデミー１期卒業生による「寿司祭り」開催！

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2026年6月7日（日）、中滑川複合施設メリカにて「寿司祭り ～富山から広がる新しい寿司文化～」を開催します。
北陸すしアカデミー１期卒業生による地域発信型イベントとして、卒業生自らが握る富山寿司と肉寿司の実演販売はじめ、特別講演、トークセッション、いなり寿司販売、和菓子deお寿司体験、地元グルメ販売など多彩な企画を実施します。

「すし県とやま」の若き職人たちの挑戦と、滑川から始まる新たな食文化の可能性をぜひ体感してください。
　※イベントの詳細は関連リンクから

開催日時：2026年6月7日（日）11:00～15:00
会場：中滑川複合施設メリカ（富山県滑川市田中新町39-5）
入場無料（一部体験企画・飲食は有料）
主催：株式会社マチベース／一般社団法人ばいにゃこ村
後援：富山県／滑川市／北陸すしアカデミー株式会社

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