• 2026/08/07
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Forbes JAPANが主催する「Destinations of the Year 2026」で、富山県から「Bed and Craft」と「L’évo」が選出されました!

Forbes JAPANが主催する「Destinations of the Year 2026」において、富山県から、南砺市のL’évo(レヴォ)とBed and Craft(ベッドアンドクラフト)の2事業者が「The 30 Collection」に選出されました。

「Destinations of the Year」は、新たな観光価値を創造し、文化と経済の好循環を生み出す先駆者を表彰するアワードです。初開催となる今回は、全国200を超える候補の中から30の事業者が選出され、その中でも特に象徴的な取り組みとして、L’évoが「THE ICON賞」、Bed and Craftが「Circular Business賞」を受賞しました。


■L’évo
世界的な美食家からも注目を集めるオーベルジュレストラン。シェフ・谷口英司氏が「この土地だからこそ実現できる料理」を追求し、富山県南砺市利賀村で唯一無二の食体験を提供しています。
生産者や職人との15年にわたる信頼関係を礎に、食・工芸・自然・宿泊を一体化した体験を創出。食を通じて地域経済へ価値を循環させ、世界中の美食家がこの地を訪れる目的地(デスティネーション)を築いている点が高く評価されました。

住所:南砺市利賀村大勘場田島100
電話:0763-68-2115   

■Bed and Craft
「職人に弟子入りできる宿」をコンセプトに、250年以上の歴史を持つ井波の町家を再生した分散型ホテル。木彫刻や漆、陶芸など、井波ならではの職人文化を体感できる滞在を提供しています。
空き家を宿として再生するとともに、作品販売や宿泊収益を職人へ還元する仕組みを構築。食事やワークショップを町全体に分散させることで地域内の回遊を促し、新たな担い手を育む循環型ビジネスとして評価されました。

住所:南砺市本町3丁目41
電話:0763-77-4138

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