富山で牡蠣を食べるなら！にゅうぜん街中オイスターロードへ

皆さん、富山県の入善町に「にゅうぜん街中オイスターロード」があるのをご存知ですか。
ここ、入善町には全国から１年を通し旬の牡蠣が集まり、入善町ならではの方法で牡蠣を浄化し、安心に美味しく牡蠣を食べることができます。

入善町エリアで美味しく牡蠣を食べることができる店舗や体験プランなどをまとめて紹介します。

入善町の海洋深層水とは

入善町には、キレイな海洋深層水を求めて、全国の産地からその時々の旬のカキが集まります。
北は北海道、三陸、南は広島や九州からも。

水深384mから汲み上げている入善町の海洋深層水は、清浄性（キレイ）、低温安定性（いつも冷たい）、富栄養性（ミネラルが豊富）という特性があり、海洋深層水でカキの蓄養・浄化も行っています。
たくさんの海水を吸っては吐き出すカキの生態を利用し、カキの体内をキレイにしています。
そのおかげで安心でおいしい深層水仕込みカキがいつでも味わえるのです。

牡蠣を食べられるお店一覧

※一部の店舗を除き要予約です。

とるくや

和・洋食あり。月の限定ランチや三日坊主ランチが人気のお店です。
・生カキを提供
・蒸し牡蠣提供
・オリジナルのカキ料理提供
とるくや
入善牡蠣ノ星

一品料理からコース料理、ソフトドリンクからビールにワインと品揃え豊富です。
・生カキを提供
・蒸し牡蠣提供
・オリジナルのカキ料理提供
入善　牡蠣ノ星
越

南国の雰囲気を味わえるバーです。果実酒や生フルーツを使ったカクテルなど飲み物の品揃えが豊富です。
・蒸し牡蠣提供
・オリジナルのカキ料理提供
越
酒場音次郎

北陸・富山を網羅する地酒の数々と、趣向を凝らしたお料理を楽しめます。
・蒸し牡蠣提供
・オリジナルのカキ料理提供
酒場音次郎
まりん

味噌ラーメンや鶏の唐揚げも人気です。
・生カキを提供
・蒸し牡蠣提供
・オリジナルのカキ料理提供
まりん
美食俱楽部　げん木

地魚のお刺身・焼き物・煮物など、お好みに合わせてのコース料理も楽しめます。
・生カキを提供
・蒸し牡蠣提供
・オリジナルのカキ料理提供
美食俱楽部　げん木
新橋

富山湾の「海の幸」といった豊かな自然が育む恵みと、正統派の和食の技巧を凝らした会席料理が堪能できます。
・生カキを提供
・蒸し牡蠣提供
・オリジナルのカキ料理提供
新橋
清八楼

明治時代から続く老舗の料亭です。ゆったりとした空間には、美しい欄間や屏風絵などが飾られ、歴史と伝統を感じることができます。
・生カキを提供
・蒸し牡蠣提供
・オリジナルのカキ料理提供
清八楼
三平

昔ながらの割烹です。各種会合・宴会にも対応可能です。
・生カキを提供
三平
食彩　かんてき家

季節に応じた近海の魚介類を中心にお楽しみいただけます。地酒も取り揃えています。
・生カキを提供
・蒸し牡蠣提供
・オリジナルのカキ料理提供
食彩　かんてき家
和食処　築前

生カキや蒸し牡蠣の他、カキフライ、バター焼き、アヒージョ、松前焼き等種類豊富な「牡蠣料理」を堪能できます。
・生カキを提供
・蒸し牡蠣提供
・オリジナルのカキ料理提供
和食処　築前
かしはら館

静かな住宅街にある旅館です。夕食は富山のキトキトの海の幸や山の幸を中心に一品一品真心をこめた料理を楽しめます。
・生カキを提供
・蒸し牡蠣提供
・オリジナルのカキ料理提供
かしはら館
ちとせ旅館

まるで“おうち”に帰ってきたような気分になるアットホームな旅館です。夕食時には富山のお魚たっぷりのお料理が並びます。
・生カキを提供
・蒸し牡蠣提供
・オリジナルのカキ料理提供
ちとせ旅館
グラチネ

安心できる地元食材をふんだんに使用したランチ、デザート、ディナーがお楽しみいただけます。店名の由来でもあるグラタンは絶品です。
・オリジナルのカキ料理提供
グラチネ

地元ライターが牡蠣を楽しめる体験プランをレポート！

入善町で、海洋深層水仕込みの牡蠣満喫昼食プランに参加した様子をレポートしています。
入善町の大きな魅力のひとつ、名水について学びながら美味しく牡蠣をいただける大満足プランです。

取材記事はこちら

Column

ライターが体験したプランはこちら

【富山入善町で海洋深層水仕込みの牡蠣満喫昼食プラン (ガイド案内付き)】
“牡蠣の聖地”入善で、全国の新鮮で旬な牡蠣を味わってみませんか。
旅行代金　4,000円（・食事代・入善町海洋深層水活用施設解説）

詳細・予約はこちら

深層水ガイドの解説もオススメ

せっかく入善町で牡蠣を楽しむなら「深層水ガイド」さんに解説をお願いするのがオススメ！
入善町の特産品「入善海洋深層水仕込みカキ」はなぜ深層水で浄化しているのか？この町に全国から旬の牡蠣が集まってくるのはなぜか、入善町と深層水はどのような関わり方をしているのか等を展示・体験コーナーでガイドさんが解説してくださいます。