【わの色がさね】富山ゆかりの食材を使用したバウムクーヘンはお土産や手土産にもおすすめ！

「わの色がさね」は、新高岡駅から徒歩約3分の場所にあるグルテンフリーバウム専門店です。
米粉や卵、海洋深層水塩など、富山ゆかりの食材がふんだんに使用されています。
美味しさはもちろんのこと、彩り豊かな見た目が印象的です！

お店に入ると、ソフトタイプやハードタイプ、ラスクにチーズインバウムなど、様々な種類のバウムが並んでいました！
どれを購入しようか迷ってしまうほどです！
ホールタイプだけでなく、カットでも販売されているので、色々な種類を味わえるのは嬉しいですね！
また、商品説明や季節限定商品の表記も分かりやすく記載してありました。

店内には、手土産やお土産用の商品も販売されていました。
可愛いパッケージ商品や、数量限定のものもあり、とても魅力的なラインナップでした！

数量限定の大入袋を購入しましたが、色んな味を少しずつ楽しむことができました！
手土産やお土産にも喜ばれること間違いなしです！

驚いたのが、チーズとバウムクーヘンを組み合わせた「チーズインバウム」でした！
香ばしいバウムと滑らかなチーズケーキの相性がとても良く、今まで味わったことのない美味しさに感動しました！
現在は店頭のみでの限定販売となっており、午前中で完売してしまう日もあるほどの大人気商品なので、お店で見かけた際は購入してみてください！
また電話やオンラインでの事前予約が可能とのことなので、購入される際は事前予約をおすすめします！

【香】-塩と甘麹- のソフトタイプは、しっとりしたバウムで、口に入れるとフワッと上品な素材の香りが感じられました。
外側には、富山湾の海洋深層水100％を原料にした塩と甘麹を使用した二層の蜜がコーティングされており、甘さと塩味の絶妙な味わいを楽しむことができます！
フワッとしたバウムに、二層の蜜のジュワっとした食感がとても好きで、止まらなくなる美味しさでした！

２つ目は【香】-塩と甘麹- のハードタイプです！
一口食べるとまず、しっかりとした歯ごたえが伝わってきます。
ハードタイプならではの密度の高さで、噛むたびに層がほどけるように広がり、噛み応えがある分、ひと口ごとの満足感がとても高いです！
ゆっくりと味わえる上品なバウムクーヘンでした！

3つ目は、【木戝】-抹茶とミルク-
抹茶の風味がしっかり感じられて、そこにミルクのやさしい甘さがふわっと重なるバウムクーヘン。
最初のひと口から「濃い抹茶」を感じたのですが、苦すぎず、後味はとてもまろやかでした！

抹茶とミルクのバランスが絶妙で、今まで食べてきたバウムクーヘンとは違う、新しい美味しさでした。
抹茶好きの方はぜひ食べてもらいたいオススメのバウムクーヘンです！

最後に紹介するのは、【季節限定 氷重】-塩ときなこ-！
12月に発売された【氷重】-塩ときなこは-、富山県産のエンレイ大豆のきな粉が練り込んであるハードタイプのバウムです。
外はサクサク、中はもっちりした食感に、きな粉の香りと、後からくる塩のしょっぱさが美味しくて、個人的には一番好きなバウムでした！
こちらは季節限定商品とのことなので、また違う季節に販売される限定バウムも楽しみです！

今回色々なバウムクーヘンを食べることができて、とても大満足でした！
お店では、丁寧に各商品の特徴なども教えていただき、迷うことなく選ぶことができました。
バウムクーヘン好きは勿論のこと、手土産、お土産にも喜ばれること間違いなしです。
お取り寄せもできるので、是非チェックしてみてください！

「わの色がさね」さん、ありがとうございました！

「わの色がさね」アクセス情報
住所：〒933-0852 富山県高岡市下黒田1686番2
営業時間：10:00-17:00（なくなり次第終了）
定休日：火曜日・水曜日
電話番号：0766-54-7481
駐車場：無料駐車場有