【氷見グルメ】牛屋の氷見牛ミンチカツと絶品ソフトクリーム

今回は、富山県氷見（ひみ）市に行ったら絶対に外せない氷見牛グルメ！
絶対に食べてほしい、肉汁あふれる牛屋の「氷見牛ミンチカツ」と、濃厚な「絶品ソフトクリーム」を紹介していきます！

掲載日：2026.05.15

｜

ライター：鴨島大

579 ビュー

「精肉牛屋」

富山県氷見市にある「精肉牛屋」は、2021年にリニューアルオープンした地元の常連さんはもちろん、今では県外からも多くの方が訪れる人気店です。
今回、紹介する氷見牛を使用したミンチカツ、ソフトクリームの他にも、焼き鳥や、餃子、お惣菜なども販売されています。

「精肉牛屋」

氷見牛づくしの店内

お店の中に入ると、ショーケースに並ぶ綺麗なお肉、お家で揚げたてを楽しめる冷凍のミンチカツやコロッケ、あとは手軽に食べられるレトルトの「氷見牛カレー」などが並んでいました！
ごはんのおかずや、おやつにもピッタリで、お土産にもなる氷見牛づくしな空間でした！

氷見牛グルメ＆豊富なメニュー！

まず絶対に食べてほしいのが、大人気の氷見牛ミンチカツとGYU-YAうしソフト！
他にも魅力的なメニューがたくさん並んでいて、どれを買おうか本当に迷ってしまいます！

注文は、先に専用の用紙に記入して渡すスタイルです。
また嬉しいことに、揚げたてを注文することもできるので、ぜひ出来立てアツアツの美味しさを味わってみてください！

氷見牛ミンチカツ

サクサクの衣を割ると、氷見牛の旨みたっぷりの肉汁が溢れてきます！
とにかく美味しい！の一言に尽きる絶品ミンチカツで、お肉の旨みを感じられる、本当に美味しすぎる大満足の逸品でした！

氷見牛コロッケ

そしてもう一つおすすめしたいのが、氷見牛コロッケです！
お肉の旨みとジャガイモの甘さが相性抜群で、お土産用に持ち帰ると家族にも大好評の美味しさでした。
お店に行かれた際は、ミンチカツと一緒に、是非こちらのコロッケも買ってみてくださいね！

GYU-YAうしソフト

白のバニラと黒のチョコレートのコントラストが牛の柄みたいで、見た目もすごく可愛いGYU-YAうしソフト。
チョコレートの部分が少しビターで甘さ控えめになっていて、最後まで飽きずに美味しく食べられました！
ミニサイズもあり、小さいお子様が食べられるサイズを選べるのも、すごく嬉しいポイントですね！

富山県内に3店舗

富山県内で3店舗の焼肉店も展開している「牛屋」さん。
そのうち1店舗は今回の「精肉牛屋」さんのすぐ隣にあり、そちらでも美味しい氷見牛が楽しめます！

今回紹介したミンチカツやコロッケはオンラインショップでも購入可能なので、遠方の方もチェックしてみてください！
また駐車場も広く、入口は段差がないバリアフリー仕様なので、車椅子やベビーカーでも安心です。皆さんも絶品氷見牛グルメを是非味わってみてくださいね！

「精肉牛屋」さん、ありがとうございました！