【2026年夏限定】魚津水族館×ANAクラウンプラザホテル！「うおすいーつ」を大満喫！

「マツカサウオ」や「ゴマフアザラシ」、「チンアナゴ」など、「魚津水族館」で人気の生き物たちが、スイーツになって大集合！

富山市にある「ANAクラウンプラザホテル富山」では、「魚津水族館」とコラボレーションした夏限定のスイーツブッフェ「うおすいーつ」を開催。ホテルのパティシエが、生き物たちの特徴を細部まで表現したスイーツが並びます。

見て楽しい、食べておいしい、思わず写真を撮りたくなる、この夏だけの特別なスイーツブッフェを紹介します。

掲載日：2026.07.01

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ライター：みか

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夢のコラボレーション！

「ANAクラウンプラザホテル富山」と「魚津水族館」が、この夏、夢のコラボレーション！

「魚津水族館」は、日本最古の水族館として長い歴史を持ち、富山湾に生息する魚をはじめ、富山にゆかりのあるさまざまな生き物を展示しています。「魚津水族館の魅力」と「富山の魅力」をスイーツを通して届けたい。そんな両者の想いが重なり、夏限定のスイーツブッフェ「うおすいーつ」が誕生しました。

会場に入ると、まるで水族館の世界に入り込んだような空間がお出迎え。実演メニューの「ブリの3色かき氷」があったり、「このデザートはどんな魚かな？」「どんな味がするんだろう？」と見ているだけで想像がふくらんだりと、大人も子どもも思わず笑顔になる、ワクワクが詰まったブッフェです。

魚津水族館の"推し"がスイーツに！

マツカサウオのぴかぴかトロピカル

実際、水族館で見ると、水槽の中でゆっくりと泳ぐ姿は派手ではないのに、じっと見ていると不思議と目が離せなくなる「マツカサウオ」。黄色くて丸みのある体が、なんだかお菓子みたいで可愛らしいなと思っていました。

「停電したときに光っていた！」というエピソードを聞くと、ただの魚ではなく、“ひみつを持っている生き物”みたい。スイーツを見ながら、「暗闇ではどんなふうに光るんだろう？」「その輝きも表現されているのかな？」と、思わず想像がふくらみました。

電気ナマズのピリピリショコラ

水槽の中では、派手さはないものの、不思議と目を引く「デンキナマズ」。つるりとした体と特徴的なひげが印象的で、推しの中に「デンキナマズ」があると知った時は、どうやってスイーツに表現されるのだろう？と、興味がわきました。

実際、目にすると、その色合いや雰囲気がどこか「デンキナマズ」を思わせ、電気を放つ生き物とは思えないほど、可愛らしい姿でした。

アバチャンの苺プリン

これは、「アバチャンの苺プリン」。名前の通り、「アバチャン」という深海魚をモチーフにしたスイーツで、今回のスイーツブッフェで初めて知りました。

ユニークな名前に驚きながらも、実際に並ぶスイーツを見ていると、本物の「アバチャン」がどんな姿なのか気になり、水族館へ足を運びたくなりました。今回、水族館では16年ぶりに展示が実現し、実物に出会える貴重な機会となっています。

ゴマフアザラシのブルーベリーケーキ

水族館では、「アザラシのショー」が大人気！可愛いだけではなく、元気いっぱいに動き回る姿や、水しぶきを上げながら見せるパフォーマンスに、思わず「すごい！」と声が出てしまいます。

そのアザラシをモチーフにしたスイーツは、まるで海から顔を出した瞬間を切り取ったようなケーキに大変身しており、見た目の可愛らしさに思わず目を引かれます。

チンアナゴのぴょっこりティラミス

水族館の人気者「チンアナゴ」。今、水族館では展示されていませんが、砂から顔を出して揺れる姿が印象的な生き物です。その姿をスイーツに重ねながら、土台が砂地のようなクリームで、岩のような部分がチョコレートで表現されているのでは？と想像していました。細部まで世界観を形にしている工夫に、思わず見入ってしまいました。

スイーツは全部で18種類。試行錯誤を重ねること数か月、色や味の組み合わせはもちろん、魚たちの世界観をどう表現するかにもこだわりながら、パティシエがひとつひとつ丁寧に作り上げている様子が伝わってきます。多彩なラインナップに、娘も興味津々で、じっくり眺めながら「かわいいけど食べていいのかな？」と迷いつつ、「おいしい！」とほおばっていました。

魚たちの世界観をモチーフにしたスイーツは、見ているだけで物語が広がり、想像を掻き立てます。

「セイボリー」も充実！

「セイボリー（軽食類）」は7種類。小さいお子さんも大好きなパスタやヒトデコロッケ、冷製コーンスープなどの軽食が並び、スイーツとはまた違った味わいで、甘いスイーツの合間にもぴったりの内容でした。

子どもも楽しめる参加型イベントも！

会場では、お子さま向けの「魚津水族館のなかまたちを探せ！」という参加型イベントも開催。ロビーを巡りながら答えを探し、すべて見つけるとプレゼントももらえます。

「うおすいーつ」の詳細

窓際の席では、富山駅から環状線「国際会議場駅」へ向かう路面電車を眺めながら、スイーツをゆったりと楽しむこともできます。日常の風景と特別なスイーツの時間が重なり、富山で過ごす時間そのものが特別に思えるようなひとときを過ごせます。

会場：ANAクラウンプラザホテル富山　1階カフェ・イン・ザ・パーク
アクセス：市内環状線セントラムに乗車、「国際会議場前」駅下車、徒歩0分
開催期間：2026年7月4日（土）～8月30日（日）《土・日・祝日限定》
※8月8日（土）～8月16日（日）は毎日開催
時間：15:00～17:00（L.O.16:30）
※混み合う場合がありますので、事前の予約をおすすめします。

ご予約はこちら！

「魚津水族館」にも行ってみよう！

「ANAクラウンプラザホテル富山」から車で約45分。魚津市に「魚津水族館」があります。

深海魚のアバチャン

「スイーツ」で登場した推しの生き物たちをきっかけに、実際には「どんな魚なのだろう？」と娘とも話が広がり、水族館へ足を運びました。館内では、スイーツで見た世界観と重なるように、それぞれの魚たちが生き生きと泳いでおり、改めて本物の魅力も感じることができました。最後には、気になっていた『アバチャン』にも出会うことができ、スイーツから始まった興味が、そのままリアルな体験へとつながる一日になりました。

実際に訪れて、スイーツと生き物の世界を行き来しながら楽しめるこの体験をぜひ、味わってみてほしいです！