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ホタルイカ ほたるいか

食べてもおいしい「富山湾の神秘」

海上で青白く光る姿が有名なホタルイカは、食べてもとてもおいしい食材です。刺身や酢味噌和えで食べるのが一般的ですが、加工品も人気があります。中でも沖漬けや黒作りは濃厚な味わいが酒の肴にぴったり。ごはんに乗せても抜群の相性で、お土産として人気があります。

エリア
黒部・宇奈月
カテゴリー
おみやげ店 郷土料理・ご当地グルメ その他グルメ

基本情報

住所 富山県魚津市

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