nomi のみ

木彫刻職人が削った木くずで、燻製料理をつくりました。

ここは、南砺市井波の路地の奥にある小さなカフェバーです。地元の職人がよく使うヒノキやクリやサクラ。

木によってちがう薫りを楽しみながら、井波ならではの味をご賞味ください。

住所	〒932-0217　富山県南砺市本町3丁目41番地
電話番号（備考）	0763-77-4163
営業時間	18:00〜23:00(ディナータイム)
休業日	月曜日・火曜日（そのほか特別営業・臨時休業の場合有）
席数	16席
駐車場	５台（大型車：不可）
アクセス	加越能バス南砺・金沢線「井波交通広場」バス停より徒歩5分砺波ICより車で20分
ホームページURL	https://nomi-cafe.com/
備考	主な料理：燻製料理