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五箇山豆腐　とうふ工房　喜平商店 ごかやまどうふ　とうふこうぼう　きへいしょうてん

豆腐作りっておもしろい！

五箇山の澄んだ水と産地の大豆を使用するなど、素材からこだわりぬき、古来より伝わった独自の製法でつくられる昔ながらの五箇山豆腐です。縄でしばっても形が崩れない堅さが特長。
店内では、豆腐はもちろん、大人気の豆乳ソフトクリーム、しぼりたてのおいしい豆乳やカップアイスなどがその場で味わえるので、みんなであれこれ食べ比べてみるのも良いですね！
また、人気の「いぶりとっぺ」は保存がきくので五箇山みやげに、おすすめです。
外部からの工場見学や豆腐作りの説明を聞く事も可能なので、ご希望の方はお店にお問合せください。

エリア
砺波・五箇山
カテゴリー
歴史・文化 体験・見学 郷土料理・ご当地グルメ

基本情報

住所 〒939-1914　富山県南砺市上梨608
電話番号（備考） 0763-66-2234（喜平商店）
営業時間 7:00～19:00
休業日 不定休
駐車場 あり
アクセス ■東海北陸自動車道五箇山ICから車10分■JR城端線城端駅から加越能バス五箇山行き約45分、上梨下車、徒歩2分
ホームページURL 公式サイト
備考 主な取り扱い商品：五箇山豆腐、いぶりとっぺ、豆乳ソフトクリーム、三笑楽

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