細工かまぼこ さいくかまぼこ

芸術を極める細工かまぼこ。

「魚」を美味しく食べる。先人の知恵と伝統が生み出した富山のかまぼこ。魚本来のソフトな食感と風味が特徴です。昔から、富山県では、婚礼や人生の様々な節目、お祝いなどに細工かまぼこが使われる事が知られています。

蒲鉾で仕上げた縁起物、鯛（めでたい、お目出たい）や、長寿の象徴の鶴・亀などで、福のお裾分け。手にした時には笑顔がこぼれる、嬉しい、美味しい逸品です。

細工かまぼこは、富山駅周辺のスポット、「とやマルシェ」「MAROOT（マルート）」内の店舗でのお取り扱いもあります（詳細は、各店舗にご確認ください）。富山らしいお土産。いかがですか？

基本情報

住所 富山県
ホームページURL 鮨蒲本舗 河内屋【公式】サイト
梅かま【公式】サイト
女傳蒲鉾【公式】サイト
生地蒲鉾【公式】サイト
地元ふぉとやまライター記事（掲載日:2025.12.01）

最新の情報につきましては、各公式ページでご確認ください。

「とやマルシェ」内店舗・・・鮨蒲本舗 河内屋、梅かま、女傳蒲鉾
「MAROOT（マルート）」内店舗・・・練り天屋 生地蒲鉾

エリア
富山市周辺 黒部・宇奈月
カテゴリー
食の体験 食品

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