蕎麦処 茶ぼ~ず そばどころ ちゃぼ~ず
絶品!自家製山斐そば
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瑞泉寺近くの小路を入ったところにある、古民家を改装したお蕎麦屋さんです。なんといっても自家栽培された山斐そば粉で手打ちされた細麺は、歯ごたえもしっかりし、ここでしか味わえません!カウンター席からは店主が一人前ずつ包まれたそばを大事に扱い、茹で上げる様子をダイレクトに楽しめます♪
店主が愛情をこめて打った、自家製山斐そばをぜひ味わってみてください。
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- エリア
- 砺波・五箇山
- カテゴリー
- 郷土料理・ご当地グルメ
基本情報
住所 | 〒932-0231 富山県南砺市井波三日町3616 |
---|---|
電話番号(備考) | 0763-82-7300 |
営業時間 | 11:00~14:0018:00~21:00(夜営業は要予約) |
休業日 | 水曜日 |
アクセス | ・東海北陸自動車道砺波ICから、車で約15分・JR城端線福野駅から、車で約10分・あいの風とやま鉄道高岡駅から、加越能バス庄川行で約55分(瑞泉寺バス停で降車) |
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