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蕎麦処　茶ぼ～ず そばどころ　ちゃぼ～ず

絶品！自家製山斐そば


瑞泉寺近くの小路を入ったところにある、古民家を改装したお蕎麦屋さんです。なんといっても自家栽培された山斐そば粉で手打ちされた細麺は、歯ごたえもしっかりし、ここでしか味わえません！カウンター席からは店主が一人前ずつ包まれたそばを大事に扱い、茹で上げる様子をダイレクトに楽しめます♪
　店主が愛情をこめて打った、自家製山斐そばをぜひ味わってみてください。
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エリア
砺波・五箇山
カテゴリー
郷土料理・ご当地グルメ

基本情報

住所 〒932-0231　富山県南砺市井波三日町3616
電話番号（備考） 0763-82-7300
営業時間 11:00～14:0018:00～21:00（夜営業は要予約）
休業日 水曜日
アクセス ・東海北陸自動車道砺波ICから、車で約15分・JR城端線福野駅から、車で約10分・あいの風とやま鉄道高岡駅から、加越能バス庄川行で約55分(瑞泉寺バス停で降車)

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