富也萬 とやまん

全国菓子大博覧会で「金賞」を受賞した「富也萬」は、素材の良さと手間ひまを惜しまない職人技が光る上品なお菓子。豆の皮を丁寧に取り除き、時間をかけてゆっくりと炊き上げた「さらし餡」は、小豆本来のふくよかな香りと、すっきりとした甘さが特徴です。さらに、小豆を何度も水にさらしてあくを抜く独自の製法により、雑味のない澄んだ味わいに仕上げています。

その繊細な餡を包むのは、香ばしく風味豊かなパイ生地。しっとりとした餡と、サクッと香り立つパイのバランスが絶妙で、ひと口ごとに上質な味わいが広がります。

富山の名を冠した「富也萬」は、お茶菓子としてはもちろん、手土産や贈り物にも喜ばれる、こだわりの逸品です。

基本情報

住所 〒930-0032　富山県富山市栄町2-1-5
電話番号（備考） 076-422-2858（リブラン総本店）
ホームページURL 公式サイト

最新の情報につきましては、各公式ページでご確認ください。

カテゴリー
食品 銘菓・スイーツ

このスポットから近い観光スポット

このスポットから近い鮨屋

次に読みたい特集記事