粋鮨　高岡店いきずし　たかおかてん

氷見の朝セリで新鮮な魚介を仕入れ！鮮度バツグンの多彩なネタをお気軽に

氷見産中心の朝どれ鮮魚を楽しめる「氷見づくり盛り　8貫」（1,100円）。
店長の東さん。真心のこもったおもてなしに食事のひと時をより楽しめます。
黒を基調とした和モダンなお店です。
カウンター席では、おひとり様でもゆったりと食事を楽しめます。

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氷見の朝セリで毎日仕入れる旬の地魚を提供する人気店です。市場内で下処理するひと手間で、鮮度を保ち魚本来の旨みを引き出します。A4やA5等級の氷見牛など、地元ならではの極上素材も豊富です。シャリには四半世紀にわたり試行錯誤した、コシヒカリをメインとしたブレンドを使用。絶妙な食感で、多彩なネタをおいしく頂けます。仕込みから調理まですべて板前仕事にこだわり、主に能登・輪島産の穴子を丁寧に煮込んだ自家製穴子や、カニみそも人気です。店内にはカウンター席からテーブル席まであり、カップルやご家族、ご友人と気軽に立ち寄って食事を楽しめます。

エリア: 高岡・氷見・射水

カテゴリー: 富山湾鮨・お寿司

基本情報

住所	〒933-0911　富山県高岡市あわら町110
電話番号（備考）	0766-21-8193
営業時間	11:00～21:00（LO20:30）
休業日	不定休
料金	平均予算：ランチ1,000円～、ディナー2,000円～
席数	39席（カウンター15席、テーブル24席）
駐車場	30台
アクセス	■あいの風とやま鉄道高岡駅から車で約10分
ホームページURL	公式サイト
備考	※営業時間や定休日など、最新情報はお店にご確認ください。

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